AckerRacker: Kinder lernen die Herkunft gesunder Lebensmittel kennen

In den Kindergärten Pfohren und Obereschach wird fleißig geackert. Dank der Unterstützung der Sparkasse Schwarzwald-Baar können die beiden Einrichtungen an dem Bildungsprogramm „AckerRacker“ des Vereins Acker e.V. teilnehmen. Mit insgesamt 16.000 Euro hat die Sparkasse das Projekt über vier Jahre hinweg finanziert. Ab dem kommenden Jahr übernehmen die Kindergärten das Programm eigenständig und führen es fort.

Begeisterung im Gemüsegarten
Unter der Anleitung von Erzieherinnen und Experten pflanzen, pflegen und ernten die Kinder ihr eigenes Gemüse. Begleitet werden sie dabei von der Handpuppe „Rudi Radieschen“, der sie auf spannende Entdeckungstouren mitnimmt. Ob Karotten, Kartoffeln oder Salat – die Kinder erleben hautnah, wie Lebensmittel wachsen und gedeihen.

Nachhaltigkeit erleben
Das mehrfach ausgezeichnete Bildungsprogramm vermittelt nicht nur die Herkunft von Lebensmitteln, sondern sensibilisiert Kinder auch für den verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen. Durch eigenes Tun erfahren sie, wie viel Freude es macht, Gemüse selbst anzubauen und zu ernten. Dabei werden wichtige Themen wie Klimaschutz, Biodiversität und gesunde Ernährung auf anschauliche Weise erlebbar gemacht.

Ein starkes Konzept
Das Programm „AckerRacker“ wurde entwickelt, um schon die Jüngsten für nachhaltige Bildung zu begeistern. Mit kindgerechten Materialien, regelmäßigen Fortbildungen für Erzieherinnen und einer engen Betreuung stellt Acker e.V. sicher, dass die Projekte langfristig Wirkung zeigen. Seit der Gründung hat Acker e.V. bereits über 520 Projekte in Deutschland, Österreich und der Schweiz umgesetzt und damit Tausende Kinder erreicht.